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Más de 2.000 personas visitan la XII Feria de la Ciencia de Castilblanco de los Arroyos

Feria de la Ciencia Castilblanco Más de visitantes se dan cita hoy en la duodécima edición de la Feria de la Ciencia de Castilblanco de los Arroyos (Sevilla) para conocer los trabajos de más de 200 estudiantes de tres centros educativos, bajo el asesoramiento de sus profesores. La muestra, que se celebra en el IES Castilblanco del municipio sevillano, está promovida por el propio centro educativo y el Ayuntamiento del…
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Andalucía logra financiación europea para celebrar la Noche Europea de l@s Investigador@s

Talleres sobre nutrición en la Night Spain Sevilla La propuesta de Andalucía liderada por la Fundación Descubre para celebrar Noche Europea de l@s Investigad@res (European Researchers’ Night) ha recibido la aprobación por parte de la Comisión Europea (CE) para los dos próximos años. El proyecto, que reúne la participación de trece instituciones científicas andaluzas de las ocho provincias, obtiene el respaldo europeo con euros para la divulgación andaluza, además de…
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Obtienen emulsiones más ligeras y estables incorporando un espesante natural

Mayonesa light con Goma Xantana Científicos del grupo de investigación ‘Reología aplicada. Tecnología de coloides’ de la Universidad de Sevilla, junto con expertos de la Universidad de Lisboa, han obtenido emulsiones alimenticias compuestas por aceite de girasol y proteína de huevo más ligeras y estables. Para lograrlo, han incorporado a la mezcla de estos dos líquidos una nueva variedad de goma de Xantana conocida como ‘Goma Xantana Mejorada’, un espesante…
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Naranjas con más color y también con más antioxidantes

Zumo de naranja variedad Navy Científicos del grupo de investigación ‘Color y Calidad de Alimentos’ de la Universidad de Sevilla han comprobado que el contenido en pigmentos carotenoides (compuestos que determinan el color de las naranjas) está relacionado con su capacidad  antioxidante in vitro. Tras analizar 22 variedades de esta fruta, los expertos han confirmado que aquellas que presentan mayores niveles de sustancias que determinan su coloración, disponen también de…
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Más de 6.000 estudiantes divulgan sus trabajos en la 16ª Feria de la Ciencia de Sevilla

La Presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, visita el estand de la Facultad de Biología (Autor: Fundación Descubre) Experimentos, talleres y experiencias científicas llenan desde hoy, jueves 3 de mayo, el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla, FIBES con motivo de la  16ªFeria de la Ciencia de Sevilla de Sevilla. La muestra, que se celebra hasta el próximo sábado 5 de mayo, registra durante la primera jornada…
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La Universidad de Sevilla participa en la XVI Feria de la Ciencia

Cartel XVI Feria de la Ciencia de Sevilla La Universidad de Sevilla lleva un año más la investigación a la XVI Feria de la Ciencia de Sevilla, que se celebrará en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla los días 3, 4 y 5 de mayo de 2018. Las Facultades de Física, Química, Biología y Matemáticas, así como el Laboratorio de Fabricación Digital (FabLab) de la Escuela Técnica Superior…
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Café con Ciencia, vacunas a 3,14 en RadiUS y conferencias, hoy en el Día de Pi

Café con Pi en el IMUS Por segundo año consecutivo, el desayuno 'Café con Pi' abre la jornada de conmemoración del Pi Day España Es en la Universidad de Sevilla. Un centenar de alumnos de los IES Pino Rueda, Macarena, Colegio María Auxiliadora de Sevilla y el IES Severo Ochoa de San Juan de Aznalfarache han compartido mesa y conversación con los siguientes investigadores de la Universidad de Sevilla: José…
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‘Café con Científicas’ en el Día de la Mujer y la Niña en la Ciencia

Café con Científicas en la ETSI Diez investigadoras de la Universidad de Sevilla y 100 estudiantes de secundaria de los IES Antonio Machado, Néstor Almendros. Torre de los Herberos y Mateo Alemán, han compartido desayuno hoy en el primer 'Café con Científicas' de la Universidad de Sevilla. Café con Ciencia es una iniciativa organizada por la Fundación Descubre, en colaboración con las principales entidades de investigación y divulgación de la…
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Investigadores de la US avanzan en nanotecnología contra el cáncer

Grupo de investigación Química bioorgánica de carbohidratos Investigadores del grupo de investigación Química bioorgánica de carbohidratos de la Universidad de Sevilla  y de la Universidad Hacettepe de Ankara en Turquía han confirmado que un fármaco contra el cáncer, llamado paclitaxel, es más efectivo y menos agresivo si se suministra con cápsulas nanométricas de un compuesto que se produce a partir del almidón. Los resultados obtenidos ofrecen la posibilidad de comenzar…
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El 30% de las jóvenes no es consciente de ser víctima de violencia de pareja, según un estudio

8 formas de ejercer violencia de pareja Investigadores del grupo de investigación ‘Psicología Clínica y de la Salud’ de la Universidad de Sevilla, en colaboración con las Universidades de Huelva, Oviedo y Extremadura, han constatado que una de cada cuatro jóvenes (casi el 30%) sufre violencia de pareja sin ser consciente de ello. Además, en este trabajo también han medido los niveles de maltrato y la frecuencia de tolerancia, dos…
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